Panacotta - puis-je manger Panacotta enceinte ?


Aliment :
Panacotta
Avis :
Aucun interdit Aucun interdit
Risque :
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Information :
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La panna cotta est un dessert italien à base de crème fraîche liquide, de sucre et de gélatine ou agar agar. Elle est souvent servie avec un coulis de fruits rouges ou du caramel. Le mélange crème fraîche, sucre, agar agar est cuit et réfrigéré jusqu’à la prise, et avant sa consommation un coulis de fruits rouge est versé sur la panna cotta. Pendant la grossesse, préférez un coulis fruits rouges maison avec des fruits frais et bio pour un meilleur apport nutritionnel. Ce délicieux dessert peut convenir à l’alimentation d’une femme enceinte. Toutefois il est nécessaire de le manger rapidement et de faire attention au sucre, notamment pour les femmes enceintes présentant des risques de diabète de grossesse (diabète gestationnel).
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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin.

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