Le Millefeuille est une pâtisserie française, un dessert qui est composé de couches de pâte feuilletée fine, alternées avec un fourrage à la crème et recouvertes d'une ganache. Les saveurs du millefeuille sont relativement simples, mais ce sont les éléments de texture qui rendent le dessert difficile à maîtriser. Un millefeuille parfait sera à la fois aéré, feuilleté, décadent et croustillant. Un millefeuille traditionnel se compose de trois couches de pâte feuilletée légère comme l'air, fourrée de crème pâtissière crémeuse à la vanille et recouverte d'un glaçage au chocolat et à la vanille. De la poudre de cacao, des miettes de pâte et des noix concassées sont parfois saupoudrés sur le dessus. Une autre version du millefeuille est glacée avec un glaçage au chocolat et à la vanille ou un fondant. Un millefeuille mangé occasionnellement pendant la grossesse, ne présente généralement pas de risque. Vous devez en consommer avec modération et rarement.
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