Il y a un risque de listériose si les pains au chocolat ont été préparés avec des ingrédients contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Il est donc recommandé de les consommer avec précaution et de vérifier la date limite de consommation ainsi que les conditions de conservation. En ce qui concerne la toxoplasmose, il n'y a pas de risque si les pains au chocolat ont été cuits à une température suffisante pour tuer le parasite Toxoplasma gondii. Cependant, il est important de se laver les mains et les ustensiles de cuisine après avoir manipulé de la viande crue, qui peut être une source de contamination.
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