Il n'y a pas de risque de toxoplasmose ou de listériose lié à la consommation de brioches aux pépites de chocolat pendant la grossesse, à condition qu'elles soient bien cuites et conservées au réfrigérateur si elles sont ouvertes. Cependant, il est important de ne pas en abuser car elles sont riches en sucre et en matières grasses. Il est recommandé de privilégier une alimentation équilibrée pendant la grossesse.
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