Il n'y a pas de risque de toxoplasmose ou de listériose si vous mangez du pesto genovese en conserve pendant votre grossesse, à condition qu'il soit bien cuit ou pasteurisé. Cependant, il est recommandé de limiter votre consommation de produits à base de basilic frais, car ils peuvent être contaminés par la toxoplasmose. Il est également important de vérifier la date de péremption et de stocker le pesto correctement pour éviter toute contamination bactérienne.
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