Il n'y a pas de risque de toxoplasmose ou de listériose si vous mangez du houmous et des blinis pendant la grossesse, à condition qu'ils soient préparés avec des ingrédients frais et propres. Cependant, il est recommandé de limiter la consommation de pois chiches (l'ingrédient principal du houmous) en raison de leur teneur en purines, qui peuvent augmenter le risque de calculs rénaux. Il est également important de vérifier que les blinis sont bien cuits et chauds avant de les manger pour éviter tout risque d'infection alimentaire.
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