Il est recommandé de ne pas consommer de charcuterie crue ou peu cuite pendant la grossesse pour éviter le risque de toxoplasmose et de listériose. Le Bon Paris à l'Etouffée de Herta est une charcuterie cuite, donc il n'y a pas de risque pour la santé de la femme enceinte. Cependant, il est important de toujours vérifier les étiquettes et de suivre les recommandations de votre médecin ou de votre sage-femme.
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