Lors de la grossesse, la femme enceinte pourra manger de la knack, souvent appelée par le nom de la marque knacki commercialisé par Herta. Cette saucisse de Strasbourg est fabriquée à base de boeuf ou de porc dans un boyau de mouton. La knacki est considérée comme de la charcuterie. Dans l'alimentation de la femme enceinte, elle est à consommer avec modération car elle est très grasse et très salée. Complétez avec une alimentation saine et équilibrée. Il en existe diverses variétés à base de poulet, ou bien végétales avec du blé et des pois.
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