Black pudding : Puis-je en manger enceinte ? Mon bébé peut-il en manger?

Femme enceinte 🤰

Oui, sous conditions

Risque

Risque d'infection par la bactérie Listeria - risque d'intoxication alimentaire due à une mauvaise cuisson - risque d'excès de fer qui peut être nocif pour le fœtus.

Informations

Il est recommandé de limiter la consommation de boudin noir pendant la grossesse en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en sel. Il est préférable de consulter votre médecin ou votre sage-femme pour obtenir des conseils nutritionnels spécifiques à votre grossesse.

Infos toxoplasmose et Listeriose

Il est recommandé de ne pas consommer de boudin noir pendant la grossesse en raison du risque de listériose.

Toutes ces recommandations sont données à titre indicatif sur la base des informations de l’anse, elles ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de santé.

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