SAUCISSE - puis-je manger Saucisse enceinte ?

Peut on manger Saucisse lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Saucisse lors de la grossesse.

Saucisse
Boisson
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Toxoplasmose
Informations Bien cuire.
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La saucisse est une viande hachée mélangée à de la graisse, du sel et d'autres assaisonnements, des conservateurs et parfois des agents de remplissage comme des céréales ou de la chapelure.

Certains mélanges de saucisses sont vendus en vrac tandis que d'autres sont forcés dans des boyaux pour former des liens. Elles peuvent être fraîches, ce qui nécessite une cuisson avant d'être consommées, vendues entièrement cuites, ou encore saumurées, fumées ou séchées.

Aujourd'hui, il existe de nombreux types de saucisses. Les gens les créent à partir de différentes sources, incorporent des épices et des arômes uniques, et ont leurs origines dans de nombreux pays du monde.

Tout type de saucisse parfaitement cuite peut être consommé sans danger pendant la grossesse, à condition que vous la mangiez encore chaude et non après un certain temps d'attente. Pour ce faire, faites cuir vos saucisses à plus de 71 degré. 

 

 

 

 

 

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