PEPPERONI - puis-je manger Pepperoni enceinte ?

Peut on manger Pepperoni lorsque l on est enceinte ? Découvrez les risques liés à Pepperoni lors de la grossesse.

Pepperoni
Boisson
OK
Oui mais ...
A éviter
Risques Toxoplasmose.
Informations A consommer uniquement cuit.
En savoir plus

 

Le peppéroni est une charcuterie qui est tout sauf italien. Les Italo-Américains ont créé le peppéroni dans les années 1900, qui se traduit en fait par "gros poivrons" en italien.

Le salami serait la véritable version italienne du pepperoni. Le pepperoni se résume à un salami à grain fin, fumé et séché à l'air. Le séchage à l'air consiste à ajouter du sel et du nitrate à une viande, à la conserver au réfrigérateur, puis à la sécher à l'air libre.

Outre que sur de la pizza, incorporez votre pepperoni dans une quesadilla ou mélangez-le à votre pomme de terre au four. Le pepperoni peut même être mangé seul. Et comme beaucoup d'autres viandes, il n'y a vraiment aucune erreur à faire avec le pepperoni.

Si vous êtes enceinte et que vous ne pouvez pas résister à votre envie de pepperoni, sachez que le pepperoni cuit est généralement sans danger pour les femmes enceintes.

 

 

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Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin
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