CREVETTE - puis-je manger Crevette enceinte ?

Crustacés aquatiques, les crevettes sont comestibles crues ou cuites. Il en existe des roses et des grises principalement. A la différence des langoustines, de la langouste et du homard, les crevettes n'ont pas de pinces. Ce que l'on nomme "les gambas" sont généralement plus grosses. L'alimentation de la femme enceinte ne doit pas contenir de crevettes crues car la consommation apporte de gros risques de listériose lors de la grossesse pour la femme enceinte comme pour le futur bébé. La crevette cuite présente moins de risques pour la femme enceinte à condition qu'elle soit extrêmement fraîche et très bien cuite. Le mieux pour éviter tout risque est de retirer la crevette de son alimentation durant la grossesse.